ευτυχώς το φαγητό ήταν ανατολίτικο βαρύ ... δεν είχε " Ελλάδα" και ούτε γαύρο ΑΙΓΑΙΟΥ

 

ΦΩΤΟ στην τουρκία μόνο ο Πατριάρχης φοράει ράσα (και ο Παπά - Φώτης ο Λαυριώτης..δεν τολμούσαν να τον πειράξουν ..μια φορά του είπαν, όταν πήγε στο ΑΙΒΑΛΙ ..βγάλτα.. και αυτός ήταν ήδη προετοιμασμένος και όταν τα έβγαλε ... ήταν από κάτω γυμνός ..οι τούρκοι τρόμαξαν και από τότε δεν του έλεγαν τίποτε - ΣΤΩΝΕΝ καλώς  Δρ. Κωνσταντίνος Βαρδάκας ) 
ΔΙΑΒΑΖΟΥΜΕ 

Μητσοτάκης – Ερντογάν: Αυτό είναι το μενού του δείπνου – Ζηλευτά εδέσματα

Από λαχανοντολμάδες με κάστανο, έως ούρφα κεμπάπ και φυστικοσαρμάδες στο μενού στο Προεδρικό Μέγαρο - ΣΥΝΔΕΣΜΟ

το μενού έχει τα εξής: 

Ορεκτικά

Αγκινάρες με σάλτσα κάρυ, Τσι Κιοφτέ, τουλουμίσιο τυρί, βούτυρο

Μελιτζάνες μπαϊλντί, λαχανοντολμάδες με κάστανα

Πιρουχί με βούτυρο, τυρί Kes, καρύδια και χόρτα του Αιγαίου

Σαλάτα του Κήπου με γλιστρίδα με ντρέσινγκ σορμπέ λεμόνι

Κυρίως

Μοσχαρίσια στηθοπλευρά συνοδευόμενη από πιλάφι με σαφράν και αμύγδαλα και σπαράγγια στη σχάρα

Ούρφα κεμπάπ και αρνίσια παϊδάκια

Παρφέ με πικραμύγδαλα και ανανά συνοδευόμενο από φρούτα εποχής

Ποικιλία τουρκικών γλυκών

Μπακλαβάς με καρύδια, φυστικοσαρμάδες, μουχαλεμπί Τσεσμέ με μαστίχα

Τσάι και καφές 

ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΕΝΟΥ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΦΡΑΣΗ 

" καρύδια και φρούτα του Αιγαίου " και αν αναρωτιέστε ..έτσι χαρακτηρίζουν οι τούρκοι σεφ τα Μικρασιατικά παράλια